السيد عبد الحميد عيسى, سهام. (2016). شجرة المورينجا في مصر القديمة. مجلة الإتحاد العام للآثاريين العرب, 17(1), 131-161. doi: 10.21608/jguaa.2000.3344
سهام السيد عبد الحميد عيسى. "شجرة المورينجا في مصر القديمة". مجلة الإتحاد العام للآثاريين العرب, 17, 1, 2016, 131-161. doi: 10.21608/jguaa.2000.3344
السيد عبد الحميد عيسى, سهام. (2016). 'شجرة المورينجا في مصر القديمة', مجلة الإتحاد العام للآثاريين العرب, 17(1), pp. 131-161. doi: 10.21608/jguaa.2000.3344
السيد عبد الحميد عيسى, سهام. شجرة المورينجا في مصر القديمة. مجلة الإتحاد العام للآثاريين العرب, 2016; 17(1): 131-161. doi: 10.21608/jguaa.2000.3344
مدرس الآثار المصرية – کلية الآداب- جامعة کفر الشيخ (مصر)
المستخلص
يطلق على شجرة المورينجا أسماء عديدة منها شجرة البان، شجرة اليسار، الحبة الغالية، شجرة الحياة، تنمو شجرة المورينجا فى الأراضي القاحلة والحارة وتعتبر من أسرع الأشجار فى النمو حيث يصل ارتفاعها الى 9-15 متر خلال ثلاث سنوات،تحتوى شجرة المورينجا على قيمة غذائية عالية، و تحتوى أوراقها على مواد مضادة للتأکسد، أما بذورها فتحتوى على30-42%زيت الذى يعرف فى العربية بزيت البان ويتميز باحتفاظه بسيولته فى ظروف حرارة منخفضة وهو سائل شفاف عديم اللون، يدخل فى منتجات العناية بالشعر،و فى تشحيم الماکينات، وللشجرة أهمية طبية حيث تساعد فى علاج العديد من الامراض مثل أنيميا الدم وأمراض القلب والمخ والاعصاب 000الخ0 عرفت شجرة المورينجا فى مصر القديمة باسم شجرة الباق bAq، برزت أهميتها فى الديانة من خلال ارتباطها ببعض الآلهة مثل الاله "بتاح" الذى کان من ألقابة Xry bAq.f، کذلک ارتبط اللقب بعدد اخر من الالهة وهم حور وست وتحوت،أيضاً ورد ذکر الشجرة في کتاب الموتى، فى الفصل 17، 125، 149، کذلک استخدم زيت المورينجا فى التقديمات الجنائزية طوال التاريخ الفرعونى ايضاً استخدم زيت المورينجا فى صناعة العطور، وکذلک للاغراض الطبية، فورد استخدامه فى وصفات لتحسين الجلد وازالة تجاعيد الوجه، وعلاج صداع الرأس، وعلاج آلام الاذن، و امراض الاسنان وألام المعدة وعلاج الجروح والقروح الجلدية، وکذلک استخدمه المصري القديم فى طرد الحشرات، وتنقية المياة، وهو ما سوف يتناوله البحث بالتفصيل .
الفرد لوكاس، المواد والصناعات عند قدماء المصريين، ترجمة زكى اسكندر ومحمد زكريا غنيم، مكتبة مدبولى، القاهرة، 1991 م 0
2-أحمد بدوى وهرمن كيس،المعجم الصغير فى مفردات اللغة المصرية القديمة، الطبعة الاولى، 1958 م0
3- برت ام هرو، كتاب الموتى الفرعونى،عن بردية انى بالمتحف البريطانى، ترجمة والس بدج وفيليب عطية، الطبعة الاولى، مكتبة مدبولى، القاهرة، 1988 م
4-حسن كمال، الطب المصري القديم، الطبعة الثالثة، الهيئة العامة للكتاب، 1998 م
5- سليم حسن، موسوعة مصر القديمة،الأدب المصري القديم، ج17، مكتبة الأسرة، 02000
6- شكري إبراهيم سعد، تصنيف النباتات الزهرية، الهيئة المصرية العامة للتأليف والنشر، الطبعة الثانية، 1972 م 0
7- عبد الحليم نور الدين،الديانة المصرية القديمة،الكهنوت والطقوس الدينية، ج2، الطبعة الاولى، 2009 م0
8- ليز مانكة،التداوى بالاعشاب فى مصر القديمة، ترجمة أحمد زهير، مكتبة مدبولى، 1993م
9 - محمد حمدى امام عمار واخرين، المورينجا "شجرة الحياة- صديقة الفقراء"، مركذ بحوث الصحراء، الادارة العامة للثقافة الزراعية، نشرة فنية رقم 8 لسنة 2015م 0
ثانياً -المراجع الاجنبية:
10-Abd El Baky,H.H., & El-Baroty,G.S., "Characterization of Egyptian Moringa peregrine seed oil and its bioactivities" , International Journal of Management Sciences and Business Research, , ISSN (2226-8235) Vol-2 ,2013,p.98 .
11 -Ali,A et al.,"Moisturizing effect of cream containing Moringa Oleifera (Sohajana) leaf extract by biophysical techniques: In vivo evaluation ",Journal of Medicinal plants Research vol.7,2013 ,p.386f.
12- Allen, T.G.,The Book of the Dead or Going forth by Day ,Chicago ,1974.
13- Amin,O., Ancient Egyptian medicine, Institute of Parasitic Diseases , USA ,January 2003.
14 - Ann,W.B., Ancient Egyptian Fauna: a Lexicographical Study, Doctor of Philosophy,Durham E-Theses,1992 .
15-Bavay,L., Canaanite Jars and Jar Sealings from Deir el-Medina:Scattered Evidence of Egypt’s Economic Relations With the Levant During the New Kingdom, OREA 2, Vienna, 2012.
16 -Blackman, A. M.,"Some Notes on the Story of Sinuhe and Other Egyptian Texts", JEA, Vol. 22, No. 1 (Jun., 1936) pp,44,35 .
17- Borghouts ,J.F.,Ancient Egyptian Medical Texts , Leiden,1978.
18- Bryan,C.P., Papyrus Ebers,London,1930 .
19-Budge, E.A.W.,The Book of The Dead The Chapters of Coming Forth by Day ,London , 1898.
21- Bushnell,L., The socio-economic implications of the distribution of juglets in the eastern Mediterranean during the Middle and Late Bronze Age, PhD thesis submitted , University College London ,2013.
22- Byl,S.A.,The Essence and Use of Perfume in Ancient Egypt, submitted in accordance with the requirements for the degree of , Master of Arts in the subject Ancient Near Eastern Studies , at the University of South Africa,2012.
23 - Capel,A.K.,&Markoe,G.E.,Mistress of the House, Mistress of Heaven: Women in Ancient Egypt,New York,1996.
24 -Davies, N.G.,The Tomb of Ken-Amun at Thebes (New York: Arno Press, 1973) .
25- D. M., "Oil of Ben", Bulletin of Miscellaneous Information (Royal Botanic Gardens, Kew), Vol. 1887, No. 1 ( 1887),p.7.
26- EL- SHIMY, M., Preparation and use of Perfumes and Perfumed Substances in ancient Egypt, submitted in accordance with the requirements for the degree of, Master OF Arts in the subject Ancient Near Eastern Studies at the University OF South Africa , 2012 .
28-Evan,T.S., A lexicographic and iconographic analysis of anointing in ancient Egypt , Thesis Submitted in partial fulfillment of the requirements for the Degree of Doctor of Philosophy in the Department of Egyptology at Brown University, 1991 .
29- Farooq ,F.,et al.,"Medicinal properties of Moringa oleifera: An overview
of promising healer", Journal of Medicinal Plants Research Vol. 6(27), 18 July, 2012, p . 4368.
30- Faulkner , R.O., A Concise Dictionary Of Middle Egyptian, Oxford ,1964.
31- Faulkner,R.O.,The Egyptian Book of The Dead ,The Book of Going Forth by Day,the papyrus of Ani ,second Edition, New York ,1998 .
32 -Fischer, H. W., Elfert, Literarische Ostraka der Ramessidenzeit in ubersetzung (Wiesbaden: Otto Harrassowitz, 1986) .
33- Fitria ,D., The Impact of Selected Water and Wastewater Treatment Process Variables on Sludge Dewaterability, Submitted in Partial Fulfillment of Requirements of the Degree of Doctor of Philosophy, June 2014.
34 - Fox, F., "The Entertainment Song Genre in Egyptian Literature," Scripts Hierosolymitana 28 (1982), p. 273.
35- Fox, M.,The Sang of Songs and the Ancient Egyptian Love Songs (Madison: The University of Wisconsin Press, 1985).
36 - Gaballa, G. A. ,"Three Acephalous Stelae", JEA, Vol. 63 ,1977, p. 122f ,Pl.XXIIA..
37 -Gardiner, A. H. , Egyptian Grammar ,3Th.ed , London ,1973 .
38-Grapow, H., Die Medizinischen Texte in Hieroglyphischer umschreibung Autographiert , (Grundriss der Medizin der Alten Ägypter V) , Berlin,1958.
39- Hall,E.l & Dietrich,A.M., A Brief History of Drinking Water, American Water Works Association, 2000.
41- Hart, G.,The Routledge Dictionary of Egyptian Gods and Goddesses , Second edition, New York. 2005.
42 - Hayes ,W.C., " Inscriptions from the Palace of Amenhotep III", Journal of Near Eastern Studies, Vol. 10, No. 2 (Apr., 1951), p.93f.
43-Jahn,S.A.," From Clarifying Pearls and Gems to Water Coagulation with Alum. History, Surviving Practices, and Technical Assessment, Anthropos", Bd. 94, H. 4./6. (1999) .
44- Jahn,S.A.,"Traditional Methods of Water Purification in the Riverain Sudan in Relation to Geographicand Socio-Economic Conditions (Traditionelle Methoden der Wasserreinigung im Sudanunter Berücksichtigung geographischer und sozio-ökonomischer Faktoren), Erdkunde,( Archive for Scientific Geography)",Bd. 31, H. 2 (Jun., 1977),p.126.
45- Jadhav A.S., Advancement in Drinking Water Treatments from ancient Times , International Journal of Science, Environment and Technology, Vol. 3, No 4, 2014.
46- Janick,J., Ancient Egyptian Agriculture and the Origins of Horticulture, Department of Horticulture and Landscape Architecture Purdue University West Lafayette, Indiana 47907, USA, 2002.
47-Kenawy M.A., & Abdel-Hamid,Y.M., "Insects in ancient (Pharaonic) Egypt: a review of fauna, their mythological and religious significance and associated diseases "Egyptian Academic Journal of Biological Sciences A. Entomology. (2015)
48- Lesko, L.H., A dictionary Of Late Egyptian , VOL. I , 1987 .
49-Madalla,N., Novel Feed Ingredients for Nile Tilapia (Oreochromis niloticus L.), A thesis submitted for the degree of Doctor of Philosophy, Institute of Aquaculture University of Stirling Scotland United Kingdom December 2008.
50- Madsen, M., & Schlundt J., Effect of water coagulation by seeds of Moringa oleifera on bacterial concentration. J. Trop. Med. Hygiene. 90(3), (1987),p.101.
51- Malek, J., et all., Topographical Bibliography of Ancient Egyptian Hieroglyphic Texts, Statues, Reliefs and Paintings Volume VIII: Objects of Provenance Not Known: Statues, Non-royal statues. Late Period: Man kneeling to Ancestral busts Griffith Institute, Oxford , 1973.
52- Monniche,L., "Ancient Egyptians Pioneers in Natural Cosmetics, Vol. .l09, United kingdom, June 1994,p.68.
54- Moselle,B.R.,The Symbolic and Theological Significance of the Olive Tree in The Ancient Near East and in Hebrew Scripturs, a thesis submitted in fulfillment of the requirements for the degree doctor of philosophy in the department of old testament studies at the university of Pretoria faculty of Theology,2015.
55- Mudry, A., Otology in Medical Papyri in Ancient Egypt, The Mediterranean Society of Otology and Audiology , 2005 .
56- Pino,C., The Market Scene in the Tomb of Khaemhat (TT 57) , The Journal of Egyptian Archaeology, Vol. 91 (2005),p.96.
57- Ramalingum ,N.,& Mahomoodally,M.F., "The Therapeutic Potential of Medicinal Foods" , Hindawi Publishing Corporation ,Advances in Pharmacological Sciences ,Volume 2014,p.8.
58-Ranke,H.,Die Ägyptischen Personennamen, Band I ,Heidelberg ,1935 .
59- Reeves, C,N., Studies in the archaeology of the Valley of the Kings ,with particular reference to tomb robbery and the caching of the royal mummies., (Volumes I—II), Thesis ,submitted for the degree of Doctor of Philosophy School of Oriental Studies University of Durham 1984.
60- Resiner,G., The Hearst Medical Papyrus, Leipzig, 1905.
61- Ruiz,A., The Spirit of Ancient Egypt, New York,2001.
62-Sadek, K. M. ,"Chemotherapeutic efficacy of an ethanolic Moringa oleifera leaf extract against chromium-induced testicular toxicity in rats" ,first international Journal of Andrology, September 30, 2013, p.1048.
63- Sarsan,S., Effect of storage of water in different metal vessels on coliforms ,International journal of Current Microbiology and Applied Sciences , ISSN: 2319-7706 Volume 2 Number 11 (2013),p.25 .
64-Simpson,W.K.,The Literature of Ancient Egypt,London,2003.
65- Sahu, O.P.& Chaudhari, P.K., "Review on Chemical treatment of Industrial Waste Water", J. Appl. Sci. Environ, Manage., Vol. 17 (2), June 2013,p.241.
66-Täckholm ,V., "Ancient Egypt Landscape Flora and Agriculture ", The Nile Biology of ancient River , Vol. 29 , The Hague 1976, p.52f.
68-Veiga,P., "Some prevalent pathologies in ancient Egypt" , Hathor studies of Egyptology,Vol.1,2012,p.66.
69-Vietmeyer ,N., Lost Crops of Africa ,volume II ,Vegetables Development , Security, and Cooperation ,Policy and Global Affairs, THE National Academies PRESS , Washington, 20001 .
70- Ward ,W.A., Early Contacts between Egypt, Canaan, and Sinai: Remarks on the Paper by Amnon Ben-Tor, Bulletin of the American Schools of Oriental Research, No. 281, Egypt and Canaan in the Bronze Age (Feb., 1991).
71-Zahran, M.A. ,"Climate–Vegetation Afro-Asian Mediterranean and Red Sea Coastal Lands", Volume 4, Springer Science + Business Media B.V. 2010,p.160.
72- Zaku1 S. G. et all," Moringa oleifera: An underutilized tree in Nigeria with amazing versatility: A review ", African Journal of Food Science, Vol. 9(9), September, 2015,pp. 456-461.